Nefis Kabaklı Omlet Tarifi

kabaklı omlet tarifi
kabaklı omlet tarifi

Merhaba değerli okurlarımız Bu İçeriğimizde sizlere çok güzel kabaklı omlet tarifi vereceğiz.

Kabaklı Omlet Yapmamız İçin Malzemeler Nelerdir?

  • 2 adet kabak
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 dal taze soğan
  • 1 adet olgun domates
  • Birkaç dal taze nane
  • 75-100 gram taze kaşar peyniri
  • 3 adet yumurta
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kabaklı Omlet Nasıl Yapılır İşte Hazırlanışı

Kabakları ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğanı da yemeklik doğradıktan sonra, soğanla kabakları birlikte zeytinyağında kavurun (Önce daha harlı ateşte karıştırarak, biraz rengi değiştikten sonra da kısık ateşte ve kapağını kapayarak). Kabaklar iyice yumuşadığında olgun bir domatesin rendesini ekleyin. Suyunu biraz çekince ince doğradığınız naneyi, tuzunu, karabiberini ve hemen ardından da çırptığınız yumurtaları ekleyin. Omletin bir tarafı pişince bir tabak ya da kapak yardımıyla diğer tarafını çevirip pişirin. Üzerine kaşar peyniri ekleyip servis yapın.




İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*