Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi

Sütlü tarhana çorbası tarifi
Sütlü tarhana çorbası tarifi

Şifa kaynağı olan el yapımı tarhana ile kış sofralarınıza lezzet kaytmaya varmısnız… İşte bu eşşiz lezzetin tarifi ve detayları şöyle;

Sütlü Tarhana Çorbası İçim Malzemeleri:
4 kişilik
2 çorba kaşığı tarhana
2 su bardağı su
1 paket et suyu tableti
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane
Kırmızıbiber
Tuz

Sütlü Tarhana Çorbası Hazırlanışı:
Tarhanayı 1 gün yarım bardak suda bekletin. 2 su bardağı suda 1 paket etsuyu tabletini eritin. Sütle birlikte tencereye aktarın. Domates salçasını ekleyin. Su kaynadığında tarhanayı tencereye yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kısık ateşte 7-8 dakika daha kaynatın. Tereyağını küçük bir kapta eritin. Ateşten alıp naneyi ekleyin. Tereyağlı naneyi pişen çorbanın üzerine gezdirin. Kırmızıbiber serperek, servis yapın.




İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*