
Tavuklu Bamya İçin Malzemeler :
3 Adet tavuk göğüs (kuşbaşı doğranmış)
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 Kutu bamya (konserve)
3 Adet sivri biber (ince doğranmış)
3 Adet orta boy domates (küp şeklinde doğranmış)3 Su bardağı et suyu
1 Limon suyu
Tuz
Karabiber
Yemeğin Hazırlanışı :
Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları tencereye koyun, pembeleşinceye kadar kavurun.
Kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini ilave edin, 4 dakika daha kavurun.
Daha sonra biber ve domatesleri ilave edin.
Üç bardak et suyu koyup kaynatın.
Bamyaları yıkayıp, süzün üzerine .
Limon suyu gezdirin.
Tenceredeki karışıma bamyaları koyun.
Tuz ve karabiberi ilave edin.
20 dakika kısık ateşte pişirin.
Pirinç pilavı ile birlikte servis yapın
Bir yanıt bırakın